LA VITA È TROPPO BREVE PER MANGIARE E BERE MALE.
Chez la Mamma Carlotta, tout est fait-maison et surtout tout est préparé avec le cœur
par nos chefs italiens !
Nous sélectionnons les meilleurs produits de toutes les régions d’Italie.
Quant à la pâte à pizza, elle est pétrie avec amour puis maturée au minimum 48 heures afin de faire ressortir toutes les saveurs.
A la carte du Clan des Mamma, pizze et cocktails sont à l’honneur.
L’incontournable Margherita reste l’authentique et la préférée des italiens… Mais à la carte, Carlotta, sublime les bons produits italiens tels que la Nduja, la Spianata piccante, le Gorgonzola ou encore la truffe pour des recettes de pizze à découvrir d’urgence.
La Mamma Carlotta décline également les Spritz avec des recettes exclusives, au basilic, au concombre ou encore à la pêche. Et le cocktail signature della Mamma au Limoncello, Prosecco et purée de framboise…
La Mamma Carlotta
Pizze napolitaines & cocktails dans le centre de La Rochelle
PRIVATIZZAZIONE
Idéalement situé dans le quartier du Vieux Port de La Rochelle, le restaurant Carlotta vous accueille pour vos prochains évènements : repas spécial, cocktails, anniversaire, afterwork…
Notre restaurant est privatisable entièrement ou en partie pour les groupes de plus de 20 personnes.